DESCRIZIONE
Varietà a ciclo tardivo.
Broccoletto a infiorescenza medio-grande, con foglie verdi, lunghe e dentellate; cimata rigetta rapidamente.
Si semina in agosto per raccolta a novembre (la raccolta avrà inizio dopo circa 150 gg dalla semina).
Sapore gradevolmente pungente, ricca di vitamina C e di sali minerali.
Le cime di rapa in generale sono consigliate alle donne in gravidanza perchè contengono molto folato (sale dell’acido folico) che aiuta a prevenire la spina bifida del neonato.
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