DESCRIZIONE
Varietà a ciclo precoce.
Broccoletto a infiorescenza piccola, con foglie verdi, lunghe e dentellate.
Si semina in luglio per raccolta in settembre (la raccolta avrà inizio dopo circa 40 gg dalla semina).
Sapore gradevolmente pungente, ricca di vitamina C e di sali minerali.
Proprietà antianemiche, antiscorbutiche, depurative, diuretiche.
Le cime di rapa in generale sono consigliate alle donne in gravidanza perchè contengono molto folato (sale dell’acido folico) che aiuta a prevenire la spina bifida del neonato.
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